Dua Rau Muong

DUA RAU MUONG
AN VOI COM TAM BI, SUON, CHA.
VAT LIEU:
3 BO RAU MUONG LOAI CONG DAI NON VA IT LA MOT CU TOI LON
5 HAY 6 TRAI OT DO CON NGUYEN TRAI
3 CUP NUOC LANH
1 CUP DAM TRANG
1 CUP DUONG TRANG

CACH LAM:
DUN SOI NUOC,DAM,DUONG(A)SAU DE THAT NGUOI.
TOI BOC VO SAU THAI MONG
RAU MUONG RUA SACH ,LAY CONG BO LA ,CAT KHUC DEM CHUNG NUOC SOI THAT NHANH ROI DO NGAY RA RO CHO NGUOI. TRON DEU RAU MUONG VOI OT TOI VA MOT MUONG CANH MUOI,CHO VAO KEO,DO(A)VAO;
MO NAP DE QUA DEM NGOAI BEP,HOM SAU DAY NAP BO TU LANH.

KIM SA PHU TRACH