Thứ Sáu, 9 tháng 11, 2007

Banh Duc


Vat Lieu
1 Tui bot te tinh khiet
5 cup nuoc lanh
2 Cup nuoc voi trong lay tu :: mot hop voi duoc ngam voi nhieu nuoc lanh, gan lay nuoc trong (da ngam qua dem )
1 Muong canh muoi
2 Muong canh dau an
¼ Muong ca phe han the
Thit heo ( ba chi) luoc vua chin cat chi va hanh phi = Banh duc Thit
Dau phong luoc chin = banh duc Dau Phong
Com dua gia sat mong = Banh duc Dua
Cach lam :
Hoa bot voi nuoc lanh , nuoc voi ,dau , nem muoi va han the ; dem dun cho den khi dac set ( khoang 5 phut den 10 phut )Sau day vung dun SIM cho den khi bot lai chay thanh nuoc , lai mo vung va quay cho den khi dac lai ; roi lai day vung dun SIM cho den khi long lai roi moi vua dun vua quay cho deu voi thit, hanh phi hoac dau phong , hoac dua tuy y cho den khi bot dac moi do ra dia .
Banh duc duoc an voi : mat , dau hu chien, voi tuong cu da , bun rieu cua , voi nham nom .

Dieu quan trong nau banh duc la phai dung noi NON STICK

Không có nhận xét nào: