Thứ Sáu, 9 tháng 11, 2007

Goi Be Thui


VAT LIEU
1 Vi be thui 1 lb hoac 1 ½ lbs , mot goi thinh,

mot trai Chuoi xanh, mot cu hanh trang
hay tim, ngo , tuong Cu Da va gung .
CACH LAM
Cu mot vi be thui duoc tron voi

mot goi thinh,chuoi Xanh lot vo sat mong ,
ngam trong nuoc lanh voi chanh Hoac dam
cho khoi bi tham den;
hanh trang hay tim Duoc sat mong nhu an pho
,cung ngam trong nuoc lanh
Roi de trong tu lanh khoang 20 phut cho het hang .
Be thui da duoc sat mong dem tron deu voi thinh

va bay len dia , tren mat rac them mot lop thinh .
Trinh bay :

Hanh tay sat mong de quanh dia ben ngoai,
Vong trong la chuoi xanh,giua de ngo

va mot trai ot tia bong cho dep.
GOI NAY THEO KIEU BAC KY
duoc an voi tuong Cu Da
Co pha mot chut duong cho diu va gung da nhien .
GOI THEO KIEU MIEN NAM
VAT LIEU:
1 Vi be thui,

2 cong can tay cat xeo mong ,
2 cu ca rot Cung cat xeo mong ,
1 trai dua leo cat doc sau cat xeo
Mong nhu ca rot , hung que va ngo
cung cat nho , dau phong rang ,
dap nho va nuoc mam pha .
CACH LAM
Tron chung tat ca ,bay ra dia ,

tren rac dau phong rang
An voi nuoc mam pha .

Không có nhận xét nào: